今天和大學同學相約吃天仁喫茶趣,
上個月去高雄時,yo有提議過,
但路線不順就作罷了,
這次終於有機會一試。
「喫茶趣以傳統與創新的精神,在店內的裝潢採用「現代多元中國風」的風格,
以年輕、休閒、生活化的「新茶文化」為概念,
將現代簡潔明亮的設計與中國細緻優雅的質感融合,創造出喫茶趣多元的風貌。」(摘自官網)
的確,一走進餐廳,立即能感受到濃濃的中國味,
但整體而言,又不失現代感,
這次選擇的是中山店,不是在中山捷運站附近唷,
而是指在中山北路上,離士林捷運站五分鐘路程,
建議..如果可以選擇的話,儘量選靠窗邊的位置,
如此才能好好享受悠閒、愜意的時光唷!
如果只有兩、三個人來的話,大概只能坐中間的位置,
就稍嫌擁擠、不舒服哦!
像我們這次很幸運,剛好安排在窗邊的位置,
整個下午都耗在那兒了,聊天聊到不想走,
差點留下來吃晚餐了說。
喫茶趣有三個價位的套餐可供選擇:
1.麵類套膳 310元
2.喫茶套膳 360元
3.精緻套膳 580元
另外再加一成服務費。
接下來就介紹一下今天的餐點囉!
◆前菜
兩種套餐的前菜是固定的,沒得選擇。
纖活沙拉,淋的是和風醬,比較清爽,
要不是這店裡配好、強迫中獎, 我肯定又會選千島醬,熱量高呢!
特別是生菜上有加一些有點像是海帶紫菜的......菜,
有種中西合璧的感覺,好吃。
開胃小菜嘛....怎麼有點像泡菜呢?
才剛上菜,菜就沒在盤子正中間,是被偷吃了嗎??XD 感覺不是很好說,
忘了問小君是不是泡菜了,哈哈~~
◆配菜 (360元的套餐才有)
綠茶翡翠豆腐,採用的是芙蓉豆腐,吃起來好像吸布丁的感覺,很古溜,好吃,
是我最能接受的豆腐,一般煮湯的傳統豆腐,我可一點都不愛啊!
包種高麗菜嘛...我忘了試吃了,我想大概是特別脆吧...XD
◆湯品 (也是360元的套餐才有)
茶香雲吞湯↑
湯看似清淡,但其實蠻有味道的,不錯喝,
大約有三顆小小的雲吞,都是皮在充場面唷!
啊~~不是大家都點一樣的湯品,是我顧著吃忘了拍了,
另外還有玄米香蕈上湯及素玄米香蕈湯(全素)可供選擇。
◆主菜
↓普洱牛肉麵 (310元套餐)
牛肉大塊又多塊,連我這n年不吃牛的人看了都想破戒了說....一定很鮮美啊!
比較特別的是麵是綠色的,有點像蕎麥麵,但顏色比較淺,所以我猜應該是綠菜麵吧...
↓茶王無錫排麵 (310元套餐)
無錫排骨吃起來滑滑嫰嫰的,不油膩,但份量似乎不太夠,也許改點360元套餐會多一點吧..
↓龍井蝦仁燒賣 (360元套餐)
用鮮紅橘色的蝦肉來點綴燒賣,視覺上就覺得好好吃唷,
我有偷吃一個,還真的不錯呢!
↓綠茶茄蔬拌麵(全素) (360元套餐)
素食的,實在不知道如何評論ㄋㄟ.... 超養生的啦....
好處是,吃素的朋友來喫茶趣不用擔心點不到菜,menu上都有註明"全素",
算是相當貼心。
↓綠茶人參雞 (360元套餐)
雞肉的肉質很Q彈,應該是土雞吧,就是感覺雞肉是肌肉、很紮實的口感,我喜歡!
味道嘛..大家不要被菜名"綠茶" "人參"雞 給嚇到了,
雖然是有點中藥補品的味道,但真的很淡,或者說恰到好處,絕對不會讓人排斥,
至於"綠茶"味嘛,可以說幾乎是沒有....
喫茶趣很刻意要將"茶"的元素融入各項餐點中,塑造喫茶趣獨有的風格,
但我是覺得啦....要做生意嘛...口味還是會迎合大眾的喜好的啦...
◆甜品
兩者都有去油解膩的功效,我點的是紅茶覆盆子雪酪,超好吃的耶,
雪酪剛從冷凍庫拿出來,果實上都還蒙著一層薄霜,
融了一點點後,雪酪綿綿密密的口感,好讚唷!
至於茶凍嘛....這對我來說可不及格了,我一定會跟服務生要顆奶油球的,這樣才對味嘛!
◆飲料
左:QQ奶茶(就是珍珠奶茶啦)
右:抺茶冰琪琳奶綠 ←看到這杯後,我有點後悔了,我怎麼又點了很平凡的珍珠奶茶咧???
明明就有15來種的飲料可選,我們有四個人都是選以上兩種,
真的很沒有創意耶,人往往都會點習慣喝的東西,有安全感嘛!
至於,我的珍珠奶茶好不好喝呢??如果是在外面飲料店買的,絕對是好喝的,
但我今天來到天仁,這奶茶有點讓人失望耶,可能是我要求去冰又半糖,
茶香帶不出來吧...
下次還是乖乖點MENU上建議的標準比例好了...
↓覆盆子果茶
這....有拍跟沒拍一樣啦...
這次還是忘了拍合照了,僅以下圖作留念...
今天吃飯還有一個重大決議,
我們六個大學同學,畢業後就再也沒一起出遊過夜了,
因此大家決定9月要來個礁溪二日遊、泡溫泉放鬆心情...外加聯繫感情,
這真要感謝熊貓的二次畢旅文章的刺激,
雖然距離我原本計畫的7月出發晚了兩個月,
但避開暑假的人潮又何嘗不是件好事呢....
一定要成行唷!
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