記得是4月的某一天,
偶然發現食尚玩家在播台南的美食特輯,
而且是單報永康唷!
啥!永康?
是我從小生長到大的永康耶,
令人感到親切,卻又覺得不可思議XD
有種很奇妙的感覺,
但很糟的是,介紹的店家我居然只認識一家
真的有種很難過的感覺,
我怎麼對自己的家鄉這麼不熟呀...
於是就挑了一家節目介紹的港式點心,非吃到不可XD
起初根本不知道店名,想說那天回家時再用關鍵字google一下就行了,
(我後來才知道,雖然節目不會明說,但官網寫得一清二楚XD)
但巧不巧地,
有天FB上的國中同學發了一則訊息抱怨說,
有位部落客介紹了一家餐廳,
結果留錯電話,留成我同學家的電話,
害她家常常接到要訂位訂餐的電話,一整個氣炸了,
然後貼了一張map,我就好奇點進去看一下,
咦~離我家蠻近的嘛...
然後,就在隨後,
Dophin傳了那一集食尚玩家的文字介紹給我,
馬上讓我找到我想吃的那家港式飲茶~聯盈發港式點心專門店,
而且就是這家港式飲茶被部落客留錯電話,
食尚玩家介紹過後,我想那電話更是接不完了吧,怪不得我同學要爆走XD
聯盈發在永康黃昏市場邊,
據說本來人潮就絡繹不絕,被食尚玩家這麼一報,可真變成排隊美食了,
於是趁著上個月我密集回家,總算是得償所願了。
這裡先分享一下"挑時機"的小小心得,
本來我跟Dophin是打算星期六去吃午餐的,
但打聽到消息是說要排隊一個半小時,餓就算了,要排隊曬1.5小時的太陽,
我想我真的會爆走XD
於是我們直接決定喝下午茶,差不多4點到,
目測排隊的人應該有二、三十個,想了一下就放棄了......
然後不死心,差不多6點又去看一次,
目測排隊的人應該有四、五十個,直接放棄....
還是不死心,隔天星期日店還沒開就去排隊,
結果以第9序號順利吃到朝思暮想的港式點心了,YA!!
而且星期日的人潮明顯比星期六少唷,
想必星期六應該是比較多外地客吧....
我們一共有四個人,共點了10道菜,不算太飽,有空間還可以再點,
但店裡有規定「如客滿中,恕不加點」...
然後並不是像節目裡所講的每一道都好吃到爆炸,
但每個人口味不同,我講的是我自己的感想哦!
↓菜單
每一道菜都在100元以內,還算平價,而且有註明份量,算是非常貼心。
那就開始介紹囉...
因為記憶還算清楚,以下我會用★來表示我喜歡的程度,
最多五顆★,提供給大家參考囉!
1.港式雲吞撈麵(乾)$80 ★★★
嗯....這個沒拍到照片,我純粹是要湊滿 10道菜XD
我覺得味道普通。
2.絲襪奶茶 $25 ★★★★
來吃港式飲茶,沒理由不來一杯絲襪奶茶XD
味道算是中規中矩。
3.蝦仁腸粉 3條$70 ★★★
這個我只給3顆★的原因不是它不好吃啦,
裡頭的蝦仁很新鮮、很脆,醬汁也不錯,
純粹是我個人不喜歡這種糯米粉(??)做的皮的口感,
像是湯圓、肉圓的皮我都不是很喜歡這樣...
4.脆皮叉燒包 3粒$90 ★★★★
這個好吃唷!真的是名副其實的脆皮唷
內餡不算多,但味道很棒唷...
然後老闆在斜對面開了家冰火波蘿油,下午2點半開始營業,據說也是要排隊,
打算下次回家也要來吃吃看。
5.上海小籠湯包 7粒$70 ★★★★
隱約可以看到內餡的顏色,還算是皮薄餡多,而且真的是湯包,湯汁味道不錯
6.黃金流沙包 2粒$50 ★★★★★
這個很好吃唷,
雖然對我而言它就是奶黃包,但我記得節目裡老闆有特別強調這不是奶黃包唷XD
外皮雖然像饅頭,但很嫰很嫰唷,
稍微一撥開,內餡就流出來了,甜而不膩,
有點兒像巴特里的醬爆餐包XD
7.海苔炸麻糬 3粒$50 ????
打 ?是因為我不愛吃麻糬,就通通給其他同伴吃囉!
8.鬆化雞蛋散 2塊$35 ★★
這道菜我算是愛之深、責之切呀,
我記得當初節目裡把它說的很好吃很好吃,我超期待的,
但我實在嚐不出來到底哪裡好吃耶,就當做是我不懂吧,
如果沒有淋上蜂蜜的話,一點味道都沒有,口感我不會形容,有點奇妙。
9.鮮蝦腐皮捲 3條$80 ★★★★★
不好意思,這個太好吃了,差點忘記要拍照XD
外皮很薄,而且炸得像洋芋片般地很酥很脆,
裡頭的蝦仁是整隻的不是蝦末哦,
沾醬酸酸甜甜的,很像月亮蝦餅的沾醬,瞬間以為來到泰式餐廳XD
10.沙拉龍鬚捲 3粒$65 ★★★★★
這個真的好好吃唷,真想幫它戴一個皇冠呀XD
那個龍鬚也是炸得很酥很脆,但入口時不會有被刺到的感覺,
口感真的很棒,然後當然也是整隻的蝦仁,
是說港式飲茶是主打"蝦仁"料理嗎???怎麼我們點到的都是蝦呀?XD
味道的部分,我還真不會形容,
總之這道沙拉龍鬚捲是真的色、香、味俱全啦,
絕對值得一試唷!
*店家資訊
店名:聯盈發港式點心專賣店
電話:06-2331318
地址:台南市永康區正強街222號
(歐洲世界對面的路直走左手邊、或是台南大學附中對面 7-11旁
的路進去右手邊,康是美對面)
營業時間:11:00-21:00
總之有機會到台南玩的朋友,
永康離台南市區很近,不妨到永康車站買張永保安康的車票,
順便吃個聯盈發港式點心,很充實哦!
最後附上食尚玩家永康特輯的介紹~
愛吃無罪!!永康美食開戰!!!
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